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domenica 4 ottobre 2009

#29 Liquore di Melagrana

10 melagrane mature;

1 cucchiaino di cannella in polvere;

3 cucchiai di zucchero a velo;

1/2 litro di alcool a 95°

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Sgranate le melagrane e spremete i chicchi con un passaverdura,

aggiungete zucchero, cannella e alcool e chiudete in un vaso ermetico.

Lasciare macerare per un mese circa e poi filtrare ed imbottigliare.

Gustatelo a Natale, ideale come digestivo dopo il cenone!

melagrana1

melagrana2

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